日本語
まず食品の安全を保証します。購買において、信用度が高く、正規のサプライヤーを探して、「購買誠実協定」を締結するよりも、食材に問題が発生したら、直ちに協定に従って相応の措置をとる。倉庫では、新鮮な食材、冷蔵食材、冷凍食材をそれぞれ貯蔵し、専任者が登録し、保管し、先進的に先に出す使用原則を採用し、食材の貯蔵が安全で秩序あることを確保しなければならない。加工上、生鮮肉類と熟製製品は異なるアンビル板と刃物加工を採用し、使用後に殺菌消毒を行い交差感染を防止し、現場管理が食品安全規範を厳格に遵守することを保証する。次に配送では、疫病が終わった後、外食や外帯の浸透率と成長率が上昇する見通しだ。「おなかがすいたか」「美団」をはじめとする外食プラットフォームは、無接触配送サービスを次々と発売し、消費者と外部との直接接触を最小限に抑え、食品の安全を確保している。同時に、関連部門は飲食企業、自営業者の疫病予防・コントロールを導き、支援し、飲食企業、電子商取引プラットフォーム、原材料供給者などの監督管理を強化し、原料の購入、食品加工、物流配送などの全過程の監督管理を実施し、各予防・コントロール措置を実行し、食品の品質と安全を確保しなければならない。韓国語
우선 식품의 안전을 보증한다.구매의 경우 신용도가 높아 정규 공급업체를 찾아'구매성실협정'을 체결하기보다는 식자재에 문제가 발생할 경우 적시에 합의에 따라 상응조치를 취하는 것이 바람직하다.창고 안에서는 각각 신선한 식자재, 냉장 식자재, 냉동 식자재를 저장하고 전담자 등록, 보관, 선진적인 사용 원칙을 채택하여 식자재의 저장이 안전하고 질서정연하도록 확보해야 한다.가공에 있어 생선 육류와 숙성 제품은 서로 다른 도마와 칼로 가공하고 사용 후 살균 소독을 하여 교차 감염을 방지하고 현장 관리가 식품 안전 규범을 엄격히 준수하도록 보증한다.그 다음으로 전염병이 끝난 후 배달과 테이프의 침투율과 성장률이 상승할 것으로 예상된다.'배고프냐','미단'을 필두로 한 외식 플랫폼은 소비자와 외부의 직접 접촉을 최소화해 식품 안전을 확보하는 무접촉 배송 서비스를 꾸준히 발매하고 있다.이 동시에 관련 부서는 음식 기업, 자영업자의 방역 통제를 유도하고 지원하며 음식 기업, 전자상거래 플랫폼, 원자재 공급업체 등의 감독 관리를 강화하고 원자재 구매, 식품 가공, 물류 배송 등 전 과정의 감독 관리를 실시하며 각종 방제 조치를 실시한다.반드시 식품의 품질과 안전을 확보해야 한다.
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